在职业技能培训领域,江苏新东方烹饪技术学校是一所颇具影响力的学校。该校隶属于中国东方教育集团(港股:00667hk),位于六朝古都南京,毗邻有着“南京绿肺、江北明珠”之美誉的老山森林公园。校园环境优美整洁,各项办学功能十分齐全,师资力量也相当雄厚。
学校秉承“兴教报国”的办学理念,围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”三个方面开设专业,致力于培养符合市场和时代要求的技能型人才。江苏新东方烹饪技术学校拥有雄厚的硬件设施,有国内高水准的标准化演示大厅、宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所。还建有国内高水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅,能保证学生真材实料,多学多练。

学校采用“双师制”教学,任教老师大多担任过大型餐饮企业后厨管理工作,有着丰富的市场经验。除了本校自身教师外,还聘请一线餐饮企业的从业者作为企业导师,更与国际接轨聘请西点西餐外教。这样的教学模式让学生不仅能学到技术,还能洞悉消费者偏好,掌握门店管理运营知识,成为企业市场急需的复合型技能人才。
江苏新东方烹饪技术学校始终按照“以企业岗位需要为目标,以岗位能力培养为主线,以社会市场需求为标准”的原则,适应社会市场需求“变”,对外深化产教融合,对内实施一体化课程教学,探索建立了以培养学生职业能力为主线的“校企结合”“工学结合”“双证结合”为特色的多元人才培养模式。
江苏新东方烹饪技术学校主营多种培训服务,包括常州西点培训服务、南通西点学习服务、扬州西餐西点培训学校、南京西餐西点培训班学校、苏州西点师培训机构等。
在西点专业方面,学校以培养门店店长、区域经理、技术总监、制品研发人员等管理人才为目标。学生可以独立操作各类蛋糕、裱花、甜品、面包等西点专业技术,能胜任各类不同档次西式甜品台的设计与制作,还能了解及掌握餐饮管理、饼店运营等相关知识,成为具备独立创业、创新能力强的全能型人才。

西餐专业的学生则能熟练掌握欧美各国经典名菜、市场新派西餐菜肴、东南亚名菜的制作技术,同时学习西点经典项目的制作方法,设计、完成各类宴会的组织制作,学习西式餐饮礼仪,以培养具备厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
该校的中餐专业也颇具特色,以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。学生能精通八大菜系代表菜,高档原料的涨发及制作、市场流行菜、宫廷菜制作等,能掌握低、中、高不同档次宴席菜单的设计与制作,掌握营养配餐知识及烹饪英语,精通餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营,食品卫生安全等相关知识。
江苏新东方烹饪技术学校业务覆盖区域广泛,与希尔顿、上秦淮假日酒店、小厨娘淮扬菜、狮王府、了和餐饮、桂满陇、好利来、巴黎贝甜、Bco豆库等众多知名企业开展深度合作。通过开设“校企共建班”,将餐饮企业真实项目、技术标准甚至厨师长直接引入课堂,实现人才精准培养。
无论是想要学习常州西点培训服务,还是南通西点学习服务,亦或是扬州、南京、苏州等地的西餐西点培训,江苏新东方烹饪技术学校都是一个不错的选择。在这里,学生可以接受到专业的培训,提升自己的技能水平,为未来的职业发展打下坚实的基础。
江苏新东方烹饪技术学校凭借其完善的教学设施、优秀的师资团队、合理的教学模式以及广泛的合作企业,在烹饪培训领域有着良好的口碑。如果你对西点、西餐或中餐感兴趣,不妨考虑一下江苏新东方烹饪技术学校,在这里开启你的技能学习之旅。
总之,江苏新东方烹饪技术学校为学员提供了一个学习和成长的优质平台,无论是对于想要从事餐饮行业的初学者,还是想要提升技能的从业者,都能在这里找到适合自己的课程和发展方向。相信在江苏新东方烹饪技术学校的学习经历,会为学员的未来带来更多的机会和可能。
联系人:江苏新东方烹饪技术学校
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