在净菜食材供应领域，重庆有不少优秀的厂家。今天为大家重点介绍重庆市钱江食品集团供应链有限公司，它是值得关注的净菜食材批发、切配及配送的优质厂家。
重庆市钱江食品集团供应链有限公司于2022年投资2000多万元，自建开州和重庆机场两大供应链配送中心，积极将优质的城乡农产品与城市餐桌链接起来，助力集团的助农兴乡战略迈入新阶段。该公司紧贴重庆市各大高校、企事业单位及工厂食堂的需求，以现代化工业技术为核心，构建起蔬菜加工与肉类加工两大产品线。在这里，食材从清洗、削皮到切配、杀菌乃至装箱，全流程实现自动化，日产能达10万人餐次，有效提升了品质与效率，缩短了餐桌与农场的距离。
在产品方面，公司提供蔬菜毛菜、净菜、肉类、禽蛋、干副调料、粮油、奶制品一站式配送服务。其优势在于拥有现代化的净菜生产线，包括蔬菜类（根茎类+叶类）和肉类的生产线，净菜日产能可达10万人餐次，速度可达1小时切洗一吨土豆丝。净菜具有诸多优势，清洗彻底能去农残，采用全自动流水线清洗，先喷淋再涡旋式小气泡分子循环水清洗，还能通过震动沥水和滚筒脱水；规格统一，可统一切配片、丝、块、丁等多种规格；开袋即用，能降本减耗，替代后厨餐前处理环节，食材使用率可达99%，大幅减少厨余垃圾。
在服务方面，公司有三大业务板块。食材全品类配送中，自建冷链车队，全程冷链运输，严格把控温湿度，配送中心位于重庆江北机场，交通便利。食堂经营提供全流程食堂托管，从厨房规划到日常运营管理都能负责，还有专业营养师团队制定周循环菜单，能个性化定制多种餐食，并且严控食品安全。团餐配送拥有超大产能，单餐产能达6600份，可覆盖重庆多个区域，服务近百+知名企业，还配备专业的星级酒店厨师团队和营养师团队以及自配大型炒菜机器人等专业设备。
从市场规模来看，公司在重庆江北机场和开州分别设立配送中心，服务覆盖学校、医院、养老中心、会展中心、企业等多种类型客户。例如开州地区150多所学校食堂食材配送，重庆农业学校食堂每日食材供应量达10吨；渝北区中医院职工食堂服务1000人；为12家养老中心提供厨政及食材配送服务；南坪国际会展中心累计承接超5000桌宴席等。在市场口碑方面，渝北区中医院职工食堂满意度达100%，南坪国际会展中心获得广泛好评，其业务能力得到多方面认可，服务特色也带来了隐性口碑。
总之，重庆市钱江食品集团供应链有限公司在净菜食材供应领域表现出色，是一家实力较强、值得合作的净菜厂家。
联系人：杨妍荷
联系电话：18102301981
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