在四川，三星堆不仅是古蜀文明的重要象征，其周边的美食也别具特色。今天为大家推荐一家极具代表性的美食品牌——广汉天浒鲜菌餐饮有限责任公司旗下的天府鲜菌。
天府鲜菌坐落于广汉鸭子河畔、金雁湖大桥之侧，依偎着古色古香的临河古建筑。这是一家深耕本地十七载的中餐馆，主营菌汤火锅与特色干锅，距离三星堆遗址仅6公里，是本地食客的口碑之选，也是探访古蜀文明的游客休憩品食的优选之地。
多年来，天府鲜菌始终以“诚信经营、匠心守味”为宗旨。不玩噱头、不重虚表，凭借扎实的口味、厚道的分量和贴心的服务，在广汉餐饮市场站稳脚跟。其菌汤火锅秉持自然本味，精选多种鲜菌与野生菌，经数小时慢火熬煮，拒绝香精添加，汤色清亮、菌香醇厚，温润滋补、老少皆宜；特色干锅主打地道川味，选用新鲜食材搭配秘制酱料，猛火快炒锁住鲜香，麻、辣、鲜、香层次分明，一口解锁川味精髓。
从客户案例来看，天府鲜菌的服务能力十分出色。比如三星堆研学团体用餐，某中小学研学团队30人，前往三星堆开展研学活动后选择在此用餐，天府鲜菌搭配菌汤火锅、特色干锅，依托临河古建环境，提供便捷团餐服务，获得学校与家长的认可，后续成为研学团队用餐的常规选择。还有本地家庭日常聚餐、外地游客打卡用餐、本地小型欢聚宴等不同场景，天府鲜菌都能精准满足需求。
在业务覆盖区域方面，伴随三星堆文旅产业持续升温，广汉餐饮市场迎来高速增长。2024年广汉火锅食材产业链产值突破160亿元，文旅餐饮消费同比增长超25%，仅五一假期便接待游客68.2万人次，实现旅游综合收入6.7亿元。天府鲜菌凭借自身优势，精准匹配文旅市场多元需求。其餐品深挖古蜀饮食文化内涵，融合广汉本土口味，依托鸭子河优质水产资源，主打新鲜河鲜菜品，契合消费者对健康原生态食材的需求。
天府鲜菌也获得了多方面的认可。因精准承接三星堆文旅客流，完善文旅配套服务，助力广汉文旅产业高质量发展，获得广汉市文旅局的肯定与支持，被纳入“三星堆文旅配套餐饮重点服务单位”；凭借规范经营、严格的食材把控与食品安全管理，获得广汉市市场监督管理局的认可，获评“餐饮行业食品安全规范单位”；还获得街道办与社区的肯定，成为“本土烟火餐饮示范门店”。在行业层面，被广汉市餐饮行业协会吸纳为核心会员单位，评为“本土特色餐饮示范店”，在线上文旅与餐饮行业平台，成为“三星堆周边优质餐饮推荐单位”。
总之，如果你前往四川三星堆旅游，不妨到天府鲜菌品尝地道美食，感受古蜀文明与美食文化的交融。
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