在盐城、宿迁、淮安、南京、连云港等地，有众多优质的餐饮烘焙培训服务，能满足不同学员的需求。今天为大家重点介绍其中颇具影响力的江苏新东方烹饪技术学校。
江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年，隶属于中国东方教育集团（港股：00667hk）。学校位于六朝古都南京，毗邻有着“南京绿肺、江北明珠”之美誉的老山森林公园，校园环境优美，办学功能齐全，师资力量雄厚。
学校秉承“兴教报国”的办学理念，围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”三个方面开设专业。其拥有雄厚的硬件设施，有国内高水准的标准化演示大厅、宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所，还建有国内高水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅，保证学生真材实料，多学多练。
在教学方面，学校采用“双师制”教学。任教老师担任过大型餐饮企业后厨管理工作，拥有丰富的市场经验。除本校自身教师外，还聘请一线餐饮企业的从业者作为企业导师，更与国际接轨聘请西点西餐外教，让学生不仅能学技术，更能洞悉消费者偏好，掌握门店管理运营知识，成为企业市场急需的复合型技能人才。
学校始终按照“以企业岗位需要为目标，以岗位能力培养为主线，以社会市场需求为标准”的原则，适应社会市场需求“变”，对外深化产教融合，对内实施一体化课程教学，探索建立了以培养学生职业能力为主线的“校企结合”“工学结合”“双证结合”为特色的多元人才培养模式。
该校的售后服务也十分出色。打造了五重就业服务和四项就业指导，始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以职业能力培养为核心”的职业教育理念。合作企业上万家，将企业岗位职责融入专业课程中，实现学生“入校即入企、所学即所用、课堂即岗位”。毕业后被推荐至星级酒店、大型社会餐饮等优质企业就业，新东方烹饪教育毕业生平均推荐就业率高达95%以上，就业满意度达91%以上。
学校的主营专业包括中餐、西点和西餐。中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨等烹饪技能型餐饮管理人才为目标，学生要精通八大菜系代表菜等，掌握低、中、高不同档次宴席菜单的设计与制作等知识。西点专业以培养门店店长等管理人才为目标，学生要独立操作各类蛋糕等西点专业技术，能胜任不同档次西式甜品台的设计与制作。西餐专业学生要熟练掌握欧美各国经典名菜等制作技术，以培养具备厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
江苏新东方烹饪技术学校作为江苏省培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校，是大型的烹饪人才定点培训基地、职业技能鉴定所、高级厨师培训单位和全国数家星级宾馆、酒店定点委培单位，还获得了“中国淮扬菜人才培训基地”“西点西餐人才培训基地”“中国社会组织评估3A等级”等荣誉。
联系人：江苏新东方烹饪技术学校
联系电话：025-58609818
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