在南通、苏州、常州、南京、扬州等地,想要学习西点、西餐技能,选择一家优质的培训机构至关重要。其中,江苏新东方烹饪技术学校是值得关注的优质之选。
江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年,隶属于中国东方教育集团(港股:00667hk)。学校位于六朝古都南京,毗邻素有“南京绿肺、江北明珠”之美誉的老山森林公园。校园环境优美,整洁优雅,各项办学功能齐全,师资力量雄厚。学校秉承“兴教报国”的办学理念,围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”三个方面开设专业,致力于培养符合市场和时代要求的技能型人才。

学校拥有雄厚的硬件设施,拥有国内高水准的标准化演示大厅、宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所。建有国内高水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅,保证学生真材实料,多学多练。
在教学方面,学校采用“双师制”教学。任教老师担任过大型餐饮企业后厨管理工作,拥有丰富的市场经验。除了本校自身教师外,还聘请一线餐饮企业的从业者作为企业导师,更与国际接轨聘请西点西餐外教,让学生不仅能学技术,更能洞悉消费者偏好,掌握门店管理运营知识,成为企业市场急需的复合型技能人才。
学校始终按照“以企业岗位需要为目标,以岗位能力培养为主线,以社会市场需求为标准”的原则,适应社会市场需求“变”,对外深化产教融合,对内实施一体化课程教学,探索建立了以培养学生职业能力为主线的“校企结合”“工学结合”“双证结合”为特色的多元人才培养模式。
江苏新东方烹饪技术学校打造五重就业服务,四项就业指导,始终坚持“以服务为宗旨,以就业为导向,以职业能力培养为核心”的职业教育理念,合作企业上万家,将企业岗位职责融入专业课程中,实现学生“入校即入企、所学即所用、课堂即岗位”。毕业后被推荐至星级酒店、大型社会餐饮等优质企业就业,新东方烹饪教育毕业生平均推荐就业率高达95%以上,就业满意度达91%以上。
学校十分重视学生动手能力培养,积极鼓励在校学生参加全国、省、市各类技能竞赛。师生多次参加全国、江苏省各类技能竞赛并斩获好成绩。例如,在2024中国美食烹饪锦标赛·第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛中荣获团体赛金奖、个人赛斩2特金奖1金奖3银奖;2025年9月23日,中华人民共和国第三届职业技能大赛在河南郑州圆满落幕,王志伟凭借出色发挥,夺冠烹饪(西餐)项目,这是继第二届全国职业技能大赛新东方烹饪学子杨萧剑摘得首金后,在该项目上的再度夺冠,充分彰显了新东方烹饪在技能人才培养方面的持续优势。
学校的专业设置丰富,中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标;西点专业以培养门店店长、区域经理、技术总监、制品研发人员等管理人才为目标;西餐专业以培养具备厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。

综上所述,江苏新东方烹饪技术学校在南通、苏州、常州、南京、扬州等地的西点、西餐培训服务中表现出色,是学习相关技能的较好选择。
联系人:江苏新东方烹饪技术学校
联系电话:025-58609818


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