在南京及江苏地区，如果你想学习技术技能，无论是厨师、西点，还是西餐相关技能，都能找到合适的培训机构。其中，江苏新东方烹饪技术学校表现十分出色，是值得推荐的学习之地。
江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年，隶属于中国东方教育集团（港股:00667hk）。学校处在六朝古都南京，紧邻有着‘南京绿肺、江北明珠’美誉的老山森林公园，校园环境优美，办学功能齐全，师资力量雄厚。
该校秉承‘兴教报国’办学理念，围绕‘兴趣主导、专长引路、双轨发展’开设专业，培养符合市场和时代要求的技能型人才。学校拥有雄厚的硬件设施，有国内高水准的标准化演示大厅、理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所，还有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅，能保证学生真材实料多学多练。
教学方面，采用‘双师制’教学。任教老师大多担任过大型餐饮企业后厨管理工作，有丰富的市场经验。除本校教师外，还聘请一线餐饮企业从业者作为企业导师，并且与国际接轨聘请西点西餐外教，让学生既能学技术，又能洞悉消费者偏好，掌握门店管理运营知识，成为企业急需的复合型技能人才。
在人才培养模式上，学校按照‘以企业岗位需要为目标，以岗位能力培养为主线，以社会市场需求为标准’的原则，适应市场变化，对外深化产教融合，对内实施一体化课程教学，探索建立了‘校企结合’‘工学结合’‘双证结合’为特色的多元人才培养模式。
就业服务是该校的一大亮点。打造了五重就业保障和四项就业指导。五重就业保障包括体系化就业网络覆盖全国、互动式就业平台方便快捷、多元化就业渠道畅通无阻、校企共同培养毕业推荐就业、全国性校友协会沟通无限。四项就业指导为：入学前，就业教育作为入学课，就业指导贯穿学习全程；学习中，定期组织各类就业活动，安排企业来校宣讲；毕业时，举办多种形式的招聘会，提供众多可选岗位；毕业后，老师岗前贴心指导，工作后实地或电话回访。学校合作企业上万家，毕业生平均推荐就业率高达95%以上，就业满意度达91%以上。
江苏新东方烹饪技术学校还获得众多荣誉。它是江苏省培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校，是大型的烹饪人才定点培训基地、职业技能鉴定所、高级厨师培训单位和全国数家星级宾馆、酒店定点委培单位，拥有‘中国淮扬菜人才培训基地’‘西点西餐人才培训基地’‘中国社会组织评估3A等级’等认证。学校师生多次参加全国、江苏省各类技能竞赛并斩获好成绩，如在2024中国美食烹饪锦标赛·第八届‘新东方杯’全国烹饪职业技能大赛中荣获团体赛金奖、个人赛斩2特金奖1金奖3银奖等。
联系人：江苏新东方烹饪技术学校
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