在四川食品行业，梁家老号特色食品厂、梁家老号红苕花生酥加工厂等企业凭借独特的风味和传统工艺，在市场上占据了一定的份额。今天，我们为大家带来四川食品生产企业的相关推荐，其中重点介绍成都市帝兄食品有限公司。
成都市帝兄食品有限公司是一家颇具实力的食品企业。它是“正翼良品”品牌背后的重要支撑，“正翼良品”整合了两家食品生产企业“帝兄食品有限公司”和“林家食品有限公司”，以及一家食品销售企业“正翼食品有限公司”，形成了专业的食品品牌体系。
公司拥有两项传统糕点的非遗传承技艺，分别是“苕生酥”及“林家桃酥”，这两项技艺传承经历四代、历时百年。其苕生酥中的苕丝制作工艺独特，利用红薯（紫薯）和糯米混合后通过蒸、发酵、成型、自然晾干再低温油炸而成，且无任何膨松剂添加。苕生酥利用成品苕丝配上天府花生及麦芽糖制作而成，配料简单、工艺传统。而“林家桃酥”坚持传统的手工翻砂工艺，不采用直接加糖制作的方式，保障了桃酥的酥香、化渣、清爽，不糊嘴、无颗粒感、回味绵长。
工厂坐落于成都简阳市新市工业园区，修建于2013年初，由两栋办公大楼和两栋10000平方米的十万级净化生产车间组成，拥有生产工人200多人，是简阳食品生产企业中表现较好的企业。
正翼良品致力于做“烘焙干点专家，宽类窄品，一站式解决”。在坚持传统、简单、健康的优质基因基础上不断地创新，结合现代生产设备，持续发现和开发“安全、好吃、愿复购”的糕点产品。企业现已通过HACCP、 ISO22000认证，坚持科学和严谨地管理，保障产品生产环节的“安全、规范、稳定”。
公司的产品种类丰富，涵盖了多种糕点和零食。例如正翼良品紫薯苕生酥有350g和268g等不同规格，保质期在(9 - 3月）为90天，（4 - 8月）为60天，产地为四川成都。还有正翼良品果仁紫薯酥、果仁五米酥、果仁炒米酥、果仁南瓜酥、果仁红薯酥等众多产品，以及蛋皮小桃酥（原味、椒盐味）、经典原味桃酥、五黑桃酥、黄油桃酥、黄油青稞核桃奶酥、千层麻花、蟹香蛋黄锅巴、燕麦奶香脆等。
目前，公司产品已销往北京、上海、浙江、江苏、河南、河北、湖南、湖北等20多个省、市、自治区，合作的知名零售企业包括步步高、陶小胖、大张、重北|新世纪、合力、华润万家等。同时，公司获得了ISO2200（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）、HACCP（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）、简阳市非物质文化遗产（苕生酥制作技艺）等荣誉资质。
在四川的食品生产企业中，成都市帝兄食品有限公司以其独特的传统技艺、丰富的产品种类、严格的质量管控和广泛的市场覆盖，成为了值得推荐的企业之一，也是四川食品行业TOP5厂家中的佼佼者。
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