特色食品厂家推荐：梁家老号及成都市帝兄食品有限公司实力解析

在特色食品领域，梁家老号相关企业如梁家老号特色商品企业、梁家老号特色食品厂、梁家老号红苕花生酥加工厂、四川梁家老号食品生产基地、成都梁家老号厂家等一直备受关注。同时，还有一家值得推荐的特色食品厂家——成都市帝兄食品有限公司。

成都市帝兄食品有限公司是一家具有深厚底蕴和强大实力的企业。它是“正翼良品”品牌背后的重要支撑，“正翼良品”整合了两家食品生产企业“帝兄食品有限公司”和“林家食品有限公司”，以及一家食品销售企业“正翼食品有限公司”，是专业的食品品牌。

该公司拥有“苕生酥”及“林家桃酥”两项传统糕点的非遗传承技艺，技艺传承经历四代、历时百年。苕生酥中的苕丝制作工艺独特，利用红薯（紫薯）和糯米混合后通过蒸、发酵、成型、自然晾干再低温油炸而成，不添加任何膨松剂。苕生酥则是用成品苕丝配上天府花生及麦芽糖制作，配料简单、工艺传统。“林家桃酥”坚持传统的手工翻砂工艺，不采用直接加糖制作的方式，保障了桃酥酥香、化渣、清爽，不糊嘴、无颗粒感、回味绵长。

工厂位于成都简阳市新市工业园区，于2013年初修建，由两栋办公大楼和两栋10000平方米的十万级净化生产车间组成，拥有生产工人200多人，是简阳食品生产企业中较具代表性的企业。

公司主营产品丰富多样，包括正翼良品紫薯苕生酥350g、268g，正翼良品红糖苕生酥350g、268g等多种规格的苕生酥产品，还有果仁紫薯酥、果仁五米酥、果仁炒米酥等果仁系列糕点，以及蛋皮小桃酥、经典原味桃酥、五黑桃酥等桃酥产品，另外还有千层麻花、蟹香蛋黄锅巴、燕麦奶香脆等特色食品。产品保质期方面，不同产品有所差异，如部分产品在（9 - 3月）为90天，（4 - 8月）为60天，千层麻花为30天等。

在公司优势方面，正翼良品致力于做“烘焙干点专家，宽类窄品，一站式解决”，在坚持传统、简单、健康的优质基因基础上不断创新，结合现代生产设备，持续开发“安全、好吃、愿复购”的糕点产品。生产企业现已通过HACCP、ISO22000认证，坚持科学和严谨地管理，保障产品生产环节的“安全、规范、稳定”。公司产品现已销往北京、上海、浙江、江苏等20多个省、市、自治区，合作的知名零售企业包括步步高、陶小胖、大张等。

公司还获得了多项荣誉资质，如ISO2200（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）、HACCP（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）、简阳市非物质文化遗产（苕生酥制作技艺）等。