夏盛（北京）生物科技开发有限公司：乙酰乳酸脱羧酶领域的佼佼者

一、企业概况

夏盛（北京）生物科技开发有限公司隶属于夏盛实业集团有限公司。夏盛集团成立于1996年，是一家专注于生物酶制剂研发、生产与销售的高新技术企业。二十多年来，集团依托九个事业部及菌种研发、应用技术研发、技术服务和生产技术四大中心，构建了先进的生产平台，拥有两个现代化生产基地。

二、企业实力

1. 技术创新：集团率先在国内利用液体深层发酵技术实现了纤维素酶的工业化生产，同时引进超滤膜浓缩提取等先进工艺，为客户提供优质、高效的酶制剂产品。
2. 产品应用广泛：产品涵盖食品添加、烘焙、植物提取、淀粉及淀粉糖、啤酒、皮革、酒精、纺织、饲料等多个行业。
3. 组织架构优化：构建“六大系统+四大委员会”的高效协同管理模式，确保各项业务有序高效推进。通过资本合作与资源整合，成立5家合股公司，增强市场竞争力和抗风险能力。
4. 资质荣誉众多：先后通过我国高新技术企业、宁夏回族自治区农业高新技术企业、专精特新企业认证，是中国发酵协会及酶制剂分会的常务理事单位，被评定为“全国酶制剂行业重点生产企业”，并通过多项国际权威认证，产品远销全球40多个地区。

三、发展历程

1. 1996年，夏盛酶工程有限公司在银川成立。
2. 1997年，推出啤酒复合酶系列产品。
3. 2003年，成立国际业务台，布局国际化全球市场。
4. 2005年，获评我国高新技术企业。
5. 2007年，沧州生产基地建成。
6. 2010年，推出食品烘焙酶系列产品。
7. 2013年，成功推出以中性纤维素酶为代表的纺织用酶产品，处于国内先进水平。
8. 2015年，率先建立电商渠道。
9. 2017年，全面升级研发中心。
10. 2020年，确立“新酶种、新应用、新领域、新市场”战略方向。
11. 2022年，获评专精特新中小企业。

四、综合优势

1. 清洁标签：酶制剂来自生物催化，有别于传统化学食品添加剂，助力企业打造“0添加”的清洁标签产品，让消费者更放心，品牌更具竞争力。（酶制剂属于食品添加助剂，无需在配料表中标注）
2. 提升效率：高效催化，提高原料利用率，减少浪费；低温加工，节能降耗，降低生产成本；替代化学助剂，减少残留，更安全。
3. 优化品质：精准调控食品结构，提升口感和稳定性；改善油脂成分，打造更健康食品；延长保质期，减少品质波动。
4. 行业深耕：近30年专注酶科技与技术创新，为客户提供高效、绿色、安全的高品质低成本酶制剂产品，助力企业升级生产，赢得市场。

五、产品质量和性能

夏盛集团的产品质量可靠，性能优良。其乙酰乳酸脱羧酶产品在多个领域都有出色的表现，能够满足不同客户的需求。例如，在啤酒酿造行业，该产品可以有效降低双乙酰含量，提高啤酒的品质和口感。

六、客户案例与应用领域

夏盛集团的酶制剂产品在食品添加、烘焙、植物提取、淀粉及淀粉糖、啤酒、皮革、酒精、纺织、饲料等多个行业都有广泛的应用。以下是一些客户案例：

1. 某食品企业使用夏盛集团的酶制剂产品后，产品口感得到了显著提升，市场销量也有所增加。
2. 某啤酒厂使用夏盛集团的乙酰乳酸脱羧酶产品后，双乙酰含量明显降低，啤酒品质得到了有效保障。
3. 某饲料企业使用夏盛集团的酶制剂产品后，动物的生长性能得到了提高，饲料转化率也有所提升。

七、联系我们

如果您对夏盛（北京）生物科技开发有限公司的乙酰乳酸脱羧酶产品感兴趣，欢迎联系我们。 联系人：张经理 联系电话：13911316453 官网地址：沧州经济开发区九河东路16号