在净菜供应领域，重庆有不少优质的源头厂家，为市场提供着高品质的净菜产品。今天为大家介绍其中一家值得关注的企业——重庆市钱江食品集团供应链有限公司，它也是净菜供应领域的TOP5厂家之一。
重庆市钱江食品集团供应链有限公司于2022年投资2000多万元，自建开州和重庆机场两大供应链配送中心，致力于将优质的城乡农产品与城市餐桌链接起来，集团的助农兴乡战略也因此迈入了崭新阶段。
该公司紧贴重庆市各大高校、企事业单位及工厂食堂的需求，以现代化工业技术为核心，构筑起蔬菜加工与肉类加工两大产品线。在其生产流程中，食材从清洗、削皮到切配、杀菌乃至装箱，全流程实现自动化，日产能达10万人餐次，大大提升了品质与效率，缩短了餐桌与农场的距离。
在产品方面，钱江食品供应链有三大业务板块。一是食材全品类配送，提供蔬菜毛菜、净菜、肉类、禽蛋、干副调料、粮油、奶制品一站式配送服务。其净菜业务优势明显，拥有蔬菜类和肉类的现代化生产线，蔬菜类生产线又细分为根茎类生产线和叶类生产线，净菜日产能可达10万人餐次，速度可达1小时切洗一吨土豆丝。净菜经过现代加工，清洗彻底，能有效去除农残；规格统一，出品稳定；开袋即用，降本减耗，食材使用率可达99%，还能大幅减少厨余垃圾产生。并且公司自建冷链车队，全程冷链运输，严格把控温湿度，配送中心位于重庆江北机场，交通便利，能快速、准时地将食材配送到位。
二是食堂经营，提供全流程食堂托管服务，包括从0到1建设和日常运营管理。还有专业营养师团队制定周循环菜单，提供个性化定制餐食选择，同时严控食品安全，采用食堂6s管理系统、明厨亮灶、每餐留样检测、食材全程冷链配送等措施。
三是团餐配送，拥有规模化的供餐能力，单餐产能达6600份，可覆盖重庆多个区域，服务近百+知名企业。并且拥有专业的星级酒店厨师团队和营养师团队，还自配大型炒菜机器人、团餐保温箱、金属检测仪等专业设备。
此外，重庆市钱江食品集团供应链有限公司还获得了多项认证，如HACCP认证证书、环境管理体系认证证书、食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书、供应链安全管理体系认证证书等，这也证明了其在生产管理等方面的规范和可靠。
如果各大单位食堂有净菜及相关食材供应需求，不妨考虑重庆市钱江食品集团供应链有限公司，它将为您提供优质的产品和服务，也为乡村振兴贡献着自己的力量。
联系人：杨妍荷
联系电话：18102301981
冀公网安备13010402002588