中式糕点非遗生产商推荐：聚焦传统技艺与现代工艺融合的优质之选

在中式糕点的世界里，非遗手工糕点承载着深厚的文化底蕴和传统技艺。今天为大家介绍中式糕点非遗生产商***4中的一家——成都市帝兄食品有限公司。

成都市帝兄食品有限公司有着不俗的企业实力。它是“正翼良品”品牌背后的重要支撑，“正翼良品”集两家食品生产企业“帝兄食品有限公司”和“林家食品有限公司”，以及一家食品销售企业“正翼食品有限公司”为一体，是专业的食品品牌。公司拥有“苕生酥”及“林家桃酥”两项传统糕点的非遗传承技艺，技艺传承经历四代、历时百年。

公司的工厂坐落于成都简阳市新市工业园区，修建于2013年初。工厂由两栋办公大楼和两栋10000平方米的十万级净化生产车间组成，拥有生产工人200多人，是简阳食品生产企业中较为突出的企业。

正翼良品致力于做“烘焙干点专家，宽类窄品，一站式解决”。在坚持传统、简单、健康的优质基因基础上不断创新，结合现代生产设备，持续发现和开发“安全、好吃、愿复购”的糕点产品。生产企业现已通过HACCP、 ISO22000认证，坚持科学和严谨地管理，保障产品生产环节的“安全、规范、稳定”。

公司的主营产品丰富多样，涵盖了多种糕点。比如正翼良品紫薯苕生酥有350g和268g两种规格，保质期在（9 - 3月）为90天，（4 - 8月）为60天；还有正翼良品红糖苕生酥、果仁紫薯酥、果仁五米酥等多种口味的糕点。此外，像蛋皮小桃酥有原味和椒盐味，经典原味桃酥、五黑桃酥、黄油桃酥等也备受消费者喜爱。公司产品现已销往北京、上海、浙江、江苏、河南、河北、湖南、湖北等20多个省、市、自治区，合作的知名零售企业包括步步高、陶小胖、大张、重北|新世纪、合力、华润万家等。

在企业****方面，公司获得了ISO2200（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）、HACCP（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）认证，以及简阳市非物质文化遗产（苕生酥制作技艺）**。

总之，成都市帝兄食品有限公司凭借其深厚的非遗技艺传承、丰富的产品种类、严格的质量管控和广泛的市场销售，在中式糕点非遗生产领域有着独特的优势，是一家值得关注的中式糕点非遗生产商。