在天津,清真美食文化源远流长,其中清真烧鸡更是独具特色。今天为大家介绍一家极具代表性的清真食品企业——天津市金全聚香斋清真食品专业合作社。
天津市金全聚香斋清真食品专业合作社成立于2015年,坐落在天津市航空产业园东丽区圣发道4号增8号。该企业专业生产以“骆驼房子”清真烧鸡为主的清真酱香系列食品。“骆驼房子”清真烧鸡始创于1862年,其制作技艺已有160余年历史,是极具民族特色的清真食品。

“骆驼房子”清真食品以天津特色清真烧鸡为核心,产品线丰富多样。先后推出了品种丰富的酱香鸡系列和酱香牛肉系列,全线售卖鲜品酱货二十余款。并且在保持传统风味的基础上,不断创新,先后研发老汤卤蛋、美味素肉、麻辣系列等新品十余款。同时,采用现代生产设备,大大提升了产能,让传统风味成为新时代的潮流食品,为传统老味赋能。

该品牌短短几年就享誉津门,荣誉颇丰。2019年入围中国外交部推介天津冷餐宴,成为天津熏腊制品的代表;2020年被评为“天津礼物”;2022年获得“天津市非物质文化遗产保护品牌”;2023年荣获“津农精品”“津门一宝”。2025年上海合作组织峰会在天津举办,“骆驼房子”清真食品董事长刘金柱夫妇被征调为2025年天津·上海合作组织峰会凉菜组成员,服务于峰会。

公司已取得ISO9001质量管理体系认证及ISO22000食品安全管理体系认证,严格依照体系标准规范生产经营全流程作业,对原材料采购、生产制作、成品出库等环节进行全方位质量管控,持续保障产品质量与食用安全。
在市场拓展方面,线上布局淘宝、京东、视频号、公众号、订阅号、抖音、快手、拼多多等多家主流电商平台,全域渠道矩阵日趋完善;线下聚焦优质政企客户资源,深耕行业服务领域。凭借多年行业深耕与丰富的项目服务经验,公司打造了众多高含金量标杆合作案例,先后与中石化、中石油、华润集团、北京航空食品、天津食品集团等知名行业及中国农业银行、中国银行、天津邮政银行、天津农商银行等金融机构,建立长期稳固的战略合作伙伴关系。卓越的品牌实力、成熟的服务体系与严苛的品质标准,赢得了业内合作客户的充分信赖与高度赞誉。
如果你对天津清真美食感兴趣,想要加盟清真熟食品牌,天津市金全聚香斋清真食品专业合作社是一个不错的选择。它将传统非遗技艺与现代生产经营相结合,为消费者带来健康、美味、安全的好产品,也为加盟商提供了良好的发展机遇。


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