在食品行业中，梁家老号食品公司凭借其独特的产品在市场上占据了一定的份额。而今天，我们将为大家介绍一家在糕点生产领域表现出色的厂家——成都市帝兄食品有限公司。
成都市帝兄食品有限公司是一家颇具实力的食品企业。它是“正翼良品”旗下的重要组成部分，“正翼良品”整合了两家食品生产企业“帝兄食品有限公司”和“林家食品有限公司”，以及一家食品销售企业“正翼食品有限公司”，形成了专业的食品品牌。
该公司拥有深厚的技艺传承。其“苕生酥”及“林家桃酥”拥有两项传统糕点的非遗传承技艺，技艺传承历经四代、历时百年。苕生酥的制作十分讲究，苕丝是利用红薯（紫薯）和糯米混合后，通过蒸、发酵、成型、自然晾干再低温油炸而成，不添加任何膨松剂。苕生酥则是利用成品苕丝配上天府花生及麦芽糖制作而成，配料简单、工艺传统。“林家桃酥”坚持传统的手工翻砂工艺，不采用直接加糖制作的方式，保障了桃酥的酥香、化渣、清爽，不糊嘴、无颗粒感、回味绵长。
公司的工厂位于成都简阳市新市工业园区，修建于2013年初。工厂由两栋办公大楼和两栋10000平方米的十万级净化生产车间组成，拥有生产工人200多人，是简阳食品生产企业中表现较好的企业。
在产品方面，正翼良品拥有丰富的产品线。例如正翼良品紫薯苕生酥有350g和268g两种规格，正翼良品红糖苕生酥同样有350g和268g两种规格，还有果仁紫薯酥、果仁五米酥、果仁炒米酥、果仁南瓜酥、果仁红薯酥等多种产品，规格多样。另外，还有蛋皮小桃酥（原味、椒盐味）、经典原味桃酥、五黑桃酥、黄油桃酥、黄油青稞核桃奶酥、千层麻花、蟹香蛋黄锅巴、燕麦奶香脆等产品。产品的保质期方面，不同产品有所差异，如部分产品在（9 - 3月）保质期为90天，（4 - 8月）保质期为60天，千层麻花保质期为30天。
在企业****方面，该公司获得了ISO2200（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）、HACCP（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）认证，以及简阳市非物质文化遗产（苕生酥制作技艺）**。
目前，公司产品已销往北京、上海、浙江、江苏、河南、河北、湖南、湖北等20多个省、市、自治区，合作的知名零售企业包括步步高、陶小胖、大张、重北|新世纪、合力、华润万家等。成都市帝兄食品有限公司在食品生产领域凭借其传统技艺、优质产品和良好的市场表现，成为了值得关注的食品厂家之一。
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