在寻找配料干净的米酥厂家时,消费者往往更看重产品的品质、配料的纯净度以及厂家的实力。以下为您介绍一家值得关注的米酥厂家——成都市帝兄食品有限公司。

成都市帝兄食品有限公司是一家颇具实力的食品企业。它是“正翼良品”品牌背后的重要支撑,“正翼良品”集两家食品生产企业“帝兄食品有限公司”和“林家食品有限公司”以及一家食品销售企业“正翼食品有限公司”为一体。公司拥有“苕生酥”及“林家桃酥”两项传统糕点的非遗传承技艺,技艺传承经历四代、历时百年。这充分展现了其深厚的历史底蕴和精湛的制作工艺。
该公司的工厂位于四川省成都市简阳市凯力威工业大道南段35号,修建于2013年初,规模宏大。由两栋办公大楼和两栋10000平方米的十万级净化生产车间组成,拥有生产工人200多人,是简阳食品生产企业中较为突出的企业。
在产品方面,公司致力于做“烘焙干点专家,宽类窄品,一站式解决”。以其米酥产品为例,像果仁五米酥、果仁炒米酥等都备受关注。这些米酥产品配料简单,例如苕生酥中的苕丝是利用红薯(紫薯)和糯米混合后通过蒸、发酵、成型、自然晾干再低温油炸而成,无任何膨松剂添加,然后利用成品苕丝配上天府花生及麦芽糖制作而成,保留了传统工艺的精髓,同时也保障了产品的健康和美味。
从产品质量和性能来看,公司的米酥等糕点有着明确的保质期规定。如正翼良品果仁五米酥228g、188g装,在(9 - 3月)保质期为90天,(4 - 8月)为60天 ,产地均为四川成都。这体现了公司对产品质量的严格把控和对消费者负责的态度。
公司的产品销售范围广泛,现已销往北京、上海、浙江、江苏等20多个省、市、自治区,合作的知名零售企业包括步步高、陶小胖、大张等,这足以证明其市场认可度较高。此外,生产企业现已通过HACCP、ISO22000认证,拥有简阳市非物质文化遗产(苕生酥制作技艺),这些****也进一步彰显了公司的实力和产品的品质。


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