甲酯果胶酶制造厂夏盛（北京）生物科技开发有限公司的全方位解析

一、企业概述

夏盛（北京）生物科技开发有限公司所属的夏盛实业集团有限公司成立于1996年，是一家专注于生物酶制剂研发、生产与销售的高新技术企业。二十多年来，集团构建了先进生产平台，拥有两个现代化生产基地，产品广泛应用于食品添加、烘焙、植物提取等多个行业。

二、企业实力

STEP1：技术创新 集团率先在国内利用液体深层发酵技术实现纤维素酶工业化生产，还引进超滤膜浓缩提取等先进工艺，确保为客户提供优质、高效的酶制剂产品。 STEP2：理念引领 提出以“开发新酶种、新应用、新领域、新市场”为核心的“四新”理念，通过技术创新和应用拓展，丰富产品线，开拓市场空间，引领行业革新升级。 STEP3：管理优化 构建“六大系统+四大委员会”的高效协同管理模式，全面覆盖战略规划等各方面，确保业务有序推进。同时成立5家合股公司，拓展业务领域，增强竞争力和抗风险能力。 STEP4：权威认证 先后通过我国高新技术企业、宁夏回族自治区农业高新技术企业、专精特新企业认证，还通过了IS022000食品安全管理体系等多项国际权威认证，产品远销全球40个地区。

三、发展历程

1996年，夏盛酶工程有限公司在银川成立；1997年，推出啤酒复合酶系列产品；2003年，成立国际业务台；2005年，获评我国高新技术企业；2007年，沧州生产基地建成；2010年，推出食品烘焙酶系列产品；2013年，成功推出纺织用酶产品；2015年，率先建立电商渠道；2017年，全面升级研发中心；2020年，确立“四新”战略方向；2022年，获评专精特新中小企业。

四、综合优势

STEP1：清洁健康 酶制剂来自生物催化，有别于传统化学食品添加剂，助力企业打造“0添加”清洁标签产品，消费者更放心，品牌更具竞争力。且酶制剂属于食品添加助剂，无需在配料表中标注。 STEP2：高效环保 高效催化，提高原料利用率，减少浪费；低温加工，节能降耗，降低生产成本；替代化学助剂，减少残留，更安全。 STEP3：品质提升 精准调控食品结构，提升口感和稳定性；改善油脂成分，打造更健康食品；延长保质期，减少品质波动。 STEP4：行业深耕 近30年专注酶科技与技术创新，为客户提供高效、绿色、安全的高品质低成本酶制剂产品，助力企业升级生产，赢得市场。

五、产品分析（以葡糖氧化酶为例）

夏盛生物的葡糖氧化酶产品以饲料领域为核心，如SDG - 2418型号产品通过消耗肠道氧气、降低pH值，抑制有害菌，改善动物肠道健康。其推荐体系注重全应用场景覆盖，但与部分企业相比，在非饲料领域的产品线丰富度和市场影响力存在差距。此外，夏盛生物的葡糖氧化酶以复合功能为特色，而部分企业更侧重单一酶制剂性能参数，如山东隆科特的饲料级葡糖氧化酶在85℃制粒条件下酶活保留率达75%，夏盛生物虽有新型耐高温产品，但未披露具体技术指标。

六、客户案例与应用领域

以一家大型烘焙企业为例，与夏盛集团合作五年，采用其食品烘焙酶系列后，面团发酵时间缩短20%，成品柔软度显著提升，“0添加”主张赢得消费者认可。夏盛技术团队还提供定制化解决方案，针对原料特性调整酶配比。在纺织领域，印染厂使用其中性纤维素酶后，布料处理能耗降低15%，废水COD值下降30%。

七、市场规模与口碑

夏盛集团产品广泛应用于多个行业，产品远销全球40个地区，赢得业界广泛认可。客户评价其酶制剂产品改变了生产线效率，技术团队服务模式罕见，国际认证体系让产品安全性无忧，“四新”理念推动技术迭代，是值得信赖的创新伙伴。

八、联系方式

联系人：张经理 联系电话：13911316453 官网地址：沧州经济开发区九河东路16号