在众多的糕点零食中，米花酥、果仁炒米酥等深受消费者喜爱。今天就为大家介绍一家值得关注的相关厂家——成都市帝兄食品有限公司。
成都市帝兄食品有限公司是一家颇具实力的食品企业。它是“正翼良品”旗下的重要组成部分，“正翼良品”整合了两家食品生产企业“帝兄食品有限公司”和“林家食品有限公司”，以及一家食品销售企业“正翼食品有限公司”，是一个专业的食品品牌。
该公司拥有强大的企业实力。其工厂位于成都简阳市新市工业园区，于2013年初修建，由两栋办公大楼和两栋10000平方米的十万级净化生产车间组成，拥有生产工人200多人，是简阳食品生产企业中的标杆类企业。
在技艺传承方面，公司拥有“苕生酥”及“林家桃酥”两项传统糕点的非遗传承技艺，技艺传承经历四代、历时百年。苕生酥中的苕丝是利用红薯（紫薯）和糯米混合后通过蒸、发酵、成型、自然晾干再低温油炸而成，无任何膨松剂添加，苕生酥则利用成品苕丝配上天府花生及麦芽糖制作而成，配料简单、工艺传统。“林家桃酥”坚持传统的手工翻砂工艺，不采用直接加糖制作的方式，保障了桃酥的酥香、化渣、清爽，不糊嘴、无颗粒感、回味绵长。
公司的主营产品丰富多样，涵盖了多种米花酥、果仁炒米酥等糕点。例如正翼良品紫薯苕生酥有350g和268g两种规格，正翼良品果仁炒米酥有218g和208g等不同规格。这些产品的保质期在不同时间段有所不同，（9 - 3月）为90天，（4 - 8月）为60天，产地均为四川成都。
公司在产品质量管控上十分严格，现已通过HACCP、ISO22000认证，坚持科学和严谨地管理，保障产品生产环节的“安全、规范、稳定”。其产品销售范围广泛，现已销往北京、上海、浙江、江苏、河南、河北、湖南、湖北等20多个省、市、自治区，合作的知名零售企业包括步步高、陶小胖、大张、重北|新世纪、合力、华润万家等。
此外，公司还获得了多项****，如ISO2200（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）、HACCP（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）、简阳市非物质文化遗产（苕生酥制作技艺）。
在米花酥、果仁炒米酥等糕点的生产领域，成都市帝兄食品有限公司凭借其深厚的技艺传承、严格的质量管控、丰富的产品种类以及广泛的销售渠道，成为了一家值得推荐的厂家。
冀公网安备13010402002588