休闲零食酱牛肉杀菌锅，真空肉制品水浴杀菌锅

休闲零食酱牛肉杀菌锅，真空肉制品水浴杀菌锅，休闲零食酱牛肉大小规格不一，堆叠易受热不均，水浴杀菌锅全方位热水浸透，搭配反压系统减少破袋，保留肉香，适配零食加工厂连续化生产。

休闲零食酱牛肉杀菌锅，真空肉制品水浴杀菌锅参数说明：

1、设备材质：整机采用食品级 304 不锈钢精工打造，耐受卤油、高盐卤料腐蚀，内壁平整无卫生死角，残渣油污易冲洗，符合食品 SC 生产标准与压力容器安全规范。

2、杀菌方式：采用全水浴浸没式杀菌，热水充分包裹真空包装袋，锅内温度均匀，解决零食装酱牛肉堆叠摆放、局部灭菌不彻底、成品变质发酸等问题。

3、控制系统：搭载 PLC 触摸屏全自动控制系统，自动完成进水、升温、恒温杀菌、分段缓降温、回水泄压整套工序，可储存多款酱牛肉、休闲卤食杀菌工艺。

4、运行参数：可调杀菌温度 100-135℃，控温精度 ±0.5℃，额定工作压力 0.35MPa，智能反压稳压，平衡袋内外压力，有效防止真空袋鼓包撕裂、食材变形。

5、常规机型产能：Φ700 型单次 100-200kg；Φ900 型单次 300-400kg；Φ1000 型单次 500-700kg；Φ1200 型单次 1000-1500kg，可对接零食加工流水线。

6、设备优势：热水循环回收利用，节能降耗，平缓降温避免牛肉肉质发干、色泽变差，锁住卤味鲜香，有效延长休闲零食货架保质期。

7、适用范围：适用于独立小包装酱牛肉、牛肉粒、卤牛腱等真空休闲肉制品灭菌，可按照厂房空间、产能需求定制非标设备。

休闲零食酱牛肉杀菌锅，真空肉制品水浴杀菌锅售后服务：

本厂专注真空休闲食品杀菌设备研发生产，针对小包装酱牛肉堆叠加工特点优化温控反压系统，设备运行稳定，成品破损率低。所有设备出厂前完成水压耐压测试、温控校准与整机试机，特种设备合格证、全套技术资料齐全，顺利通过食安验收。免费上门安装调试设备，现场实操培训工作人员，讲解设备操作、杀菌参数调节、罐体清洁养护、常见故障排查，助力生产线快速投产。整机享受质保服务，压力罐体、电控系统、循环水泵、阀门管路等核心部件延长质保，质保期内非人为损坏免费维修更换配件，无任何隐形收费。终身提供原厂配件供应、杀菌工艺优化、设备改造升级技术支持，免费为休闲真空肉制品匹配成熟灭菌方案。售后 24 小时在线响应，普通故障远程视频指导处理，重大故障安排技术员上门检修，定期回访设备运行状态，保障零食加工厂生产线持续稳定运转。