教学实验精酿啤酒设备是用于高校、科研院所等进行啤酒酿造教学与实验的专业设备，通常需满足小批量、多变量、可观测等教学需求。以下是相关介绍：

设备组成

• 原料处理系统：主要包含对辊式麦芽粉碎机，若使用大米辅料酿造工艺则另加配大米粉碎机，用于酿造原料的预处理。

• 糖化系统：由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、漩沉槽、换热器、泵等构成，各部件之间通过管道接通，完成糖化工艺的各过程。

• 供热系统：一般选择电蒸汽发生器及配套的软化水处理装置，为糖化过程提供热能供给。

• 发酵系统：多由 6-8 个带夹套控温锥形发酵罐构成，采用弥勒板夹套冷却控温，聚氨酯发泡保温，完成整个发酵工艺过程。

• 制冷系统：由冰水罐、制冷机组、冰水泵等组成，通过循环管路给发酵罐降温，通过板式换热器给热麦汁降温。

• 控制系统：通常采用西门子可编程控制器 PLC、工控机及其他自控元件，具有便于集中管理、离散控制、抗干扰性强等特点，可满足中试生产、科研等要求。

• 过滤清酒系统：包含烛式硅藻土机、膜过滤机、清酒罐等，可对发酵完成的啤酒进行粗过滤和精细过滤，实现酒体的澄清。

• 灌装系统：试验线因无杀菌设备，一般采取鲜啤桶灌装，通常包括洗桶机、灌桶机，也可根据实际要求定做小量 PET 瓶、玻璃瓶等小型灌装设备。

• CIP 清洗系统：主要由碱罐、消毒罐、清洗泵、控制盒及小推车组成，可实现糖化系统、发酵系统、清酒系统的自动化清洗。

技术支持：

1．根据客户要求实行交钥匙工程，包括：生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等

2．为保证产品的运行安全，设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂；设备运输至现场后，我们的工程师免费为您安装、调试设备，并由酿酒师为您酿出合格的啤酒；同时，对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训，使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒，为客户培训合格的酿酒师。同时，传授啤酒的酿造工艺，并提供终身的技术支持。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类，设备主体保修10年以上，免费传授酿酒技术。

3．供应常用备品配件：售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。

售后服务模式：

免费现场设计，安装调试自酿啤酒设备酿制啤酒。

免费转让自酿啤酒设备技术及工艺配方等。

史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修10年

提供终身维修服务，保证各地用户及时得到服务

终身技术服务，供应酿酒器具及啤酒设备配件。