不锈钢锭：炼不锈钢和炼普通钢工艺是一样的：先加料进去熔化，再加合金调整成分，取样检验合格后，将钢水浇铸成方、或圆的胚料，这就是钢锭（当然，表面要打磨处理）由钢锭，才能生产热轧板，热轧盘条，钢管。

不锈钢是不锈钢和耐酸钢的总称。不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱腐蚀介质的钢，而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。

不锈钢与耐酸钢在合金化程度上有较大差异。不锈钢虽然具有不锈性，但并不一定耐酸；而耐酸钢一般则均具有不锈性。

在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好，不必经过镀色等表面处理，而发挥不锈钢所固有的表面性能,使用于多方面的钢铁的一种，通常称为不锈钢。