
当粮食经过预热升温层内的角状盒时,烘干稻谷后的“废气”对刚入机的冷粮预热升温。由于横流烘干稻谷后的‘废气”还有较高的温度,利用其余热可降低单位热耗。另外,由于废气的相对湿度较高,只对粮食起”发汗”作用,疏通粮食颗粒内水分扩散和蒸发的通道。经过缓苏让粮食颗粒内部水分达到新的平衡后,再对进人横流烘干层网状盒之间的稻谷进行横流烘干,干澡介质先正向横穿垂直下落的粮流,然后反向横穿粮层,使粮粒均匀受热,并带走水分。

稻谷经过横流烘干粮温已升高.待一定时间的缓苏后,使粮粒内部的水分重新达到平衡,然后利用温热空气(温度为20~4O℃)对粮食降温,*后对粮食进行逆流冷却,完成干燥降水过程。此工艺的特点是稻谷逐渐升温和缓慢降温,将稻谷与干燥或冷却介质的温差控制在一定范围内,有利于降低爆腰增加率和保持较好的烘后品质。

稻谷在烘干机内的干燥时间、降水幅度和*终水分均可由排粮机构控制和调节。在排粮口安装有水分在线检测仪、将水分信号输人电脑,然后调节变频调速电机的转速,从而控制排粮量的大小。






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