面团分块机规格
另一个要注意是,不论是手工分割还是械机操作。一槽面团的全部分切应控制在20分钟内完成,不可超过,历为同一槽面团苦分割时间拖得太长,无形中使得后分割时的面团超过了预定的发酵时间,使得其性质与整槽面团的性质有所差异,影响以下各道工序尤其是醒发时间的掌握。所以要求机械操作时,每槽面团的重量要与分割机的分割能力相适应,使每槽面团在15~20分钟内分割完毕,保持面团的一致性质。
面团分块机描述
采用优质电机,扭矩大,,4、切割均匀。不粘连,不粘边,5、操作简单。自动分割,适用于各种面包蛋糕等面团的切割和成型,避免人为造成的大小不等,6、商用面团分割机工作平稳。保证产品的大小和色泽的标准性,大大提高了工作效率,7、面团分割机工作效率高。外形精美,使用范围广,操作简单。高效节能,安全卫生无污染。操作简单,该机设计合理紧凑。面团分割机是一直用于面团、面包条分块的机器,安全卫生,避免了人工分块造成的大小不等的问题,款式新颖,工作效率高,分割速度快、分割均匀,安全卫生,分块均匀度高,面团分割机功能特点:1、机身采用食品级不绣钢配件及材料。坚固耐用,2、刀片、托盘及保护罩均采用不锈钢,噪音低,用途广泛。
面团分块机定做
剂子成型机设计合理,工作平稳,噪音低、效率高、操作和维护简便,外形美观大方分割均匀、效率高,避免了人工分块造成的大小不等、速度慢的问题;可用于烤鸭饼,荷叶饼,春饼,烙馍,春卷皮,水饺,包子等面团制做。本机专门加工软面(1斤面可以加水6.5两),加工效果是国内其他机型无可比拟的。剂子大小重量可调,一键调整,操作方便。剂子加工范围加工的剂子成形好,外形光滑,使用效果好。该机传动效率高,结构紧凑; 定量部分采用机械离合机构,安全,可靠且维修方便