馒头机介绍
输面斗、压面板掺入异物的解决办法,如输面斗内不慎掉入异物,如:铲刀,面袋,等....首先按下停止按钮,切断电源,注意安全,打开机器左侧,侧门,用手反转皮带轮,压面板与绞龙都会随之转动,即可取出。输面斗、压面板故障,面斗护盖与大传动轴之间长时间使用可能会磨损,造成漏面现象。使用过程中,如面斗变形,需及时修理或更换,避免面斗与压面板之间相互刮擦面斗、压面板故障均为长时间使用造成的的磨损,换件即可解决。
馒头机阐述
干面盒的使用,机器上盖处中间和右侧有两个放置干面的容器,中间稍大的干面盒放置干面根据馒头的水分干或黏来调整,(用透明胶带封住留于5-10小孔)一般和的过干的面不用加干面,过于黏的可适当少放,干面漏的过多会影响面团在成型滚内打滑不转影响成型,过少会导致面团在成型滚中间掉落。正式放面制作馒头,此过程中,一人专门负责放面,另外一人或两人负责检验及摆放制出的馒头。及时向干面斗中补面,防止馒头与成型辊粘连。(运转着禁止停机)将馒头均匀整齐摆放在托盘中,不要摆放过于密集,以免影响馒头的醒发和蒸制。将制好的馒头放入醒发室醒发,醒发时间根据实际条件确定(30-40分钟),温度掌握在38℃左右为宜。
馒头机种类
使用馒头机设备是众多客户的明智选择,因为馒头机设备加工能力大,效率高,可以生产很多不同样式的馒头,做出的馒头形状也好看,味道也好吃,满足手工生产馒头的各种要求。馒头机生产一机顶8人,节省人工费用的同时还能降低馒头的生产成本,为我们起到了节约,创收的生产作用。所以说,使用馒头机设备生产馒头,已经成为很多经营者的设备。那想要使用馒头机设备,该如何选择型号呢?今天就给大家来介绍一下:做生意是一件相对比上班要操心许多的事情,很多事情都必须亲力亲为的去做,去规划才能完成,像房租水电费用啊,采购原料啊,人员开支啊,经营产品的种类规划,价格定价啊,都是要去想的事情。开馒头店铺的老板在经营自己的馒头店铺时,也会遇到同样的问题,考虑这些问题的同时我们都是以在给客户提供放心好吃的馒头同时,自己的生意可以盈利,可以赚钱为目的。所以,离不开节约和创收这两个主题。那围绕这两个主题,我们在结合自己的经济状况和生产条件需求就可以很明确的进行选择机器了。