自动饺子机介绍
采用自动压面皮包饺子的揉面工艺,改变了我国传统水饺机绞龙挤面团成型的原理,克服了旧式饺子机绞龙对面团的强力挤压,面团不会发热,不会糊化,保持很好的面质及筋度饺子口感爽滑,并且面皮的厚薄随时可调,生产出的饺子皮薄馅满,生产速度快,模拟手工包制合成成型,按照饺子的成型特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需要另制面皮只需要将面团。面皮与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子
自动饺子机说明
出馅系统采用立式料斗,立式馅绞龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式,结构简单密闭性好,使注馅料均匀流畅,使用与绝大多数肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅料等等一台小型饺子机不过万数块钱,雇佣人工工资一个月下来就得大几千块,两个饺子工师傅工资足以买一台新型全自动仿手工饺子机
自动饺子机阐述
操作简单,两个人即可,两天学会。操作时自动撒粉量可调,表面光洁撒粉极少,煮熟后不易浑汤,封口平滑可靠,不易裂开,没有厚薄突变,煮熟后几乎无硬芯生面,和面加水量大,不易粘模,口感不亚于人工水饺饺子机械技术逐渐成熟,机制产品的诸多优点已被人们认同。以前认为机械加工难度大的早餐产品,如包子、饺子、烧梅、夹心面饼、蛋饼、肉饼等,绝大多数还是手工现做现卖,但现在技术已经获得质的突破,率先承办包子、饺子工厂或餐饮厨房向餐饮店配送,或自创品牌发展加盟店,将获得更大利润。本机适用于、宾馆、饭店、大专院校等单位加工肉馅、肉菜混合馅及其它各种馅料的饺子 心理,以快的速度抢占市场若直接开饺子馆则纯利润高可达200~300%,利润相当可观。