炸鸡炉介绍

产品特性：

油炸锅是一种无烟型，多功能，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

应用范围：

电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具。

产品参数：

型号： MY-81

容量：6L

产品尺寸：280*435*300mm

炸网尺寸：180*240*140mm

油缸尺寸：240*300*140mm

温度范围：0-200℃

额定频率：50Hz

额定电压：220v

额定功率：2500w

炸鸡炉阐述

产品特性：

此款油炸锅为升级款气商用油炸锅，和原始气油炸锅相比质量跟用料都有很大的提升，锅体，内胆都加厚了很多，也从原来的单灶头改成了双灶头，解决了老款油炸锅存在的上火慢，浪费气的问题。

产品简介：

油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。

应用范围：

是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。

产品参数：

材质 不锈钢

加热方式 液化气

锅内容积 22L

锅内尺寸 500*300*150

炸鸡炉规格

加热原理

电炸炉加热原理：将电热管置于油中，通电让电热丝产生热量，热量传递到油中，使油温升高。JUSTA电炸炉拥有超温保护装置，当油温升至设定的温度时，温控器能够自动切断电源，电热管停止工作；当油温略有下降，温控器能够自动接通电源，电热管恢复工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温，保证食物正常的炸制温度，不焦不干，保证设备安全和人员安全。