全自动挂面机说明
该设备由面粉提升机,面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器控制柜几部分组成,把送来的面粉和混合好的盐水定量控制,形成雾化状态,使料坯颗松散,干湿均匀熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10分种熟化,搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络,送入复合机同时制成两张面片,压和成一张,然后经四级对辊压延,以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0。8~2毫米的面片。压好的面片经过切面刀,按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上
全自动挂面机阐述
由烘干运行主传动、钢丝绳、链条吊挂装置、钢结构散热吊风扇、排潮风机、蒸汽加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制柜等组成。移动式钢丝绳吊挂采用无级调速,以每分钟10一14杆速度把挂面送人三个烘干区内。1区冷风定条,防止面条伸长及表面快速烘干;2区保潮出汗,为达到挂面内部水分扩散及控制表面干燥程度的高温多湿烘干;3区降温散热,以成品为目的缓慢烘干。
全自动挂面机类型
单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。.停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。每半年更换一次轴承油脂。.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。挑条机是把切制成型的面条搭上面杆,悬挂空间的一种机器,是挂面生产线的配套设