全自动炒茶机介绍
众所周知,我国茶产业广泛分布在贫困地区,茶树种植多以农户为主,茶产业已成为地方特色产业和农民收入的重要来源。尤其是在“振兴农村经济,增加农民收入”的号召下,通过产业扶贫是脱贫攻坚的“铁抓手”,从“贫”到“富”,茶产业促进贫困户增收致富,助力脱贫攻坚功不可没。据统计,某地茶农8万余户,涉茶人员16万余人,茶农增收近5亿元,茶产业在带动贫困户增收中发挥了重要作用。 品质茶受欢迎茶产业转型升级在即 我国是茶叶的故乡,是世界上大的茶叶生产国和消费国。据了解,2018年,全国茶叶销量超过190万吨,销售额2600多亿元。随着茶叶消费市场不断升级,古树茶、有机茶、高山茶等高品质茶叶,越来越受到茶爱好者们追捧。诚然,我国茶叶产量和销量虽大,但是茶产业“大”而不“强”的矛盾日益突出,茶产业亟待转型升级。
全自动炒茶机说明
笔者了解到,很多饮茶爱好者非常关注茶叶的外观、色泽、口感、香气以及品质,而影响茶叶品质的因素或可能是茶叶机械设备陈旧简陋,或者制茶工艺粗放、不洁净,又或者贮藏方法不当,再或者茶叶抽检工作不到位等等。茶叶品质的提升不仅有利于增强消费者购买信心,同时还能加快茶业转型升级的步伐,对外也可获得更多茶叶竞争市场话语权。 杀青机、炒茶机实现控温助力打造好茶品 业内人士认为,若要打造好茶品,其中关键在于制茶工艺、设备上,准确把控制茶温度。传统制茶摊青、杀青、炒茶、揉捻、烘干等时间、温度、火候、力度工艺参数多以制茶师傅经验为主,时常可能因判断失误影响茶叶品质。据介绍,杀青、炒茶是形成茶叶品质,尤其是留住茶香,保证茶品的重要工序。而杀青、炒茶的核心便是温度、时间的把控。
全自动炒茶机描述
杀青机、炒茶机实现控温助力打造好茶品 业内人士认为,若要打造好茶品,其中关键在于制茶工艺、设备上,准确把控制茶温度。传统制茶摊青、杀青、炒茶、揉捻、烘干等时间、温度、火候、力度工艺参数多以制茶师傅经验为主,时常可能因判断失误影响茶叶品质。据介绍,杀青、炒茶是形成茶叶品质,尤其是留住茶香,保证茶品的重要工序。而杀青、炒茶的核心便是温度、时间的把控。 笔者了解到,市场上推出的茶叶杀青机、炒茶机都设有温度控制系统,用户可以根据茶叶工艺需要设定杀青、炒制时间、温度,避免温度高,新茶入口出现焦味、苦味,而温度太低,不能有效地抑制鲜茶叶的茶多酚发生酶促氧化反应,进而影响茶叶的整体口感。同时,通过温度自动控制系统,也可以防止人为误判杀青、炒茶温度,保障茶品。