炸锅说明

本产品可无需接电源,需2-4只3V电池就可以了，作为点火电源，接上液化气和低压阀门即可使用!1独立的燃烧器设计技术，具有节能环保，火力温度均匀，使用寿命长等优点2不锈钢结构左右两边单独控制火力。3杜绝油烟，飞灰的产生，非常环保。4进口加热系统 受热控制更有保障。5热效高，方便快捷，经济实用。当设备达到预设温度时，燃烧器自动切断气源暂停燃烧，进入恒温状态; 当温度低于预设温度时，自动控温器将自动启动，燃烧器重新点火加温.具有节能静音，操作方便，自动点火,自动控温,熄火故障报警等功能炸锅整机结构紧凑、经久耐用；具有高效能发热，温控功能，使用方便，热效率高等优点。应用范围广泛，能炸制鸡腿、鸡翅、香肠、羊肉串、鱼类、大饼、油条、薯条、薯片等食物，所炸出来的食物香，酥，脆，适用于食堂、食品小卖部、街头小吃等场所。

炸锅规格

特点：1、整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。2、采用智能型数字显示温控器，方便实用。3、采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。4、采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。5、采用分区控温，有效分离劣质油。6、设有超温保护装置，让您放心使用。7、多功能油炸锅可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。炸出的成品色泽鲜艳,脆、嫩、酥俱全。8、高质量，更方便流动作业。外出作业使用范围，可以炸薯塔、炸鸡腿、鸡柳、鸡米花，炸鱼，大尺寸的炸锅还可以炸油条。

炸锅描述

该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。该工艺采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。