锯骨机说明
传统锯骨机的问题:① 食材损耗高达12%,导致成本增加② 锯条损耗高,导致生产效率低③ 切割速度较慢,导致产能低下。影响锯切食材损耗的要素:① 锯带轮的同心度既锯带轮的跳动;② 锯条的厚度,厚度越低损耗越小;③ 锯条的分齿量,锯条的齿牙分布是交错向外排列,向外角度越高,损耗越高;④ 线速度(锯条转速)也是重要因素,只有转速高,28米/秒以上,锯切一次作业时间越短,过程越顺畅,损耗越低。
锯骨机样式
锯骨机为全不锈钢焊接,与食品接触的零部件均采用不锈钢或经过特殊处理,符合食品卫生要求。适用于各类骨头,冻肉,冻鱼和家禽的切割。机器工 作效率高,能耗低,锯骨机切骨机生产厂家,安全可靠,锯骨机切骨机价格,操作简单,清洗方便,使用稳定性高,锯骨机切骨机,适用于食品加工厂、屠宰场,餐饮行业,单位饭堂等等。本机用于锯切冰冻肉类和常温带骨的 肉类,锯切常温不带骨的肉类效果不太理想。切冻肉机是诸城跃升机械引进国外先进技术经过精心的设计、专业制作的骨类加工机械。本机具有工作效率高、能耗低,操作安全方便,外形美观等显著特点
锯骨机描述
重装锯带时,松开张紧装置(从机器上方向下看为逆时针),装上新锯带,此时要注意锯带方向(参考重点注意1),否则会使锯带松动脱落。必须保证锯带被正确安装在刮片、顶滑轮、底滑轮以及中央盘之间,并且能恰好通过中间的导向槽。假如是自动张紧装置,需要将旋钮顺时针转动直至棘齿轮松开发出声响,则代表锯带已被正确地张紧。为了确保机器正常运行,必须保证锯带确实是在滑轮上运转。在正确的状态时,锯带齿锋的边缘应与滑轮的前缘成一直线。如果不成以直线,必须加以调整,可以如下方法调节倾斜旋钮松开。可以发现当一边扭紧旋钮一边手工调节锯带时,齿锋会向后移动。与此相似,当旋松旋钮时,齿锋会向前移动。必须通过旋松和扭紧旋钮开进行中心操作,以使锯带安装的误差小并且不会脱落。在调节倾斜旋钮时用手转动滑轮。更换锯带后,在机器运行之前必须保证锯带能可靠地运转。