多功能切菜机阐述
值得注意的是,投料前要根据物料特点和工艺需要调节好切割模式。通常竖刀模式可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的丁、块、丝、菱形等各种形状。用户安装竖刀需要注意事项。先转动可调偏心轮,移动刀架至无法移动位置,再使刀架上抬1-2mm。当竖刀与输送带接触,固定螺母,把竖刀紧固在刀架上。倘若刀架抬起高度较小,刀具上粘上物料较多。如果刀架抬起高度太大,有可能对输送带造成损坏。为此,用户在调节切刀时一定要格外把控好调节高度。
多功能切菜机种类
根茎类,成品形状:片、四角丝条、丁、斜片。叶菜类,切割尺寸: 1 - 30mm 可以调整。1、根茎类蔬菜:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子; 叶菜类 :芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状,刀盘可简易的进行更换,以配合不同的生产需求。2、叶类蔬菜:由输送带输送原料,转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制,切菜尺寸可以调节 。适用客户群:食品厂,净菜加工;净菜配送业者,高校后勤,团餐,学生营养餐,放心早餐,餐饮连锁,企业食堂等。
多功能切菜机类型
机器特点:1、结构科学,自动成形:按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。2、操作简便,可控制性强:馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工、省时。3、设计独特,一机多用:只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。4、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,饺子机的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。