自动包子机阐述
产品介绍 ◆卷面式包子机是整合了二道压面、成型机、出馅机为一体机型,占地面积小,生产运行平稳、可靠。 ◆本机是一款以压面方式成型面皮,卷面方式包馅,仿手工捏花的一款机型,它整合了原有的二道压面、成型机、出馅机为一体,有操作方便、占地面积小等优点。 ◆该机采用压面成型面皮的方式,表面光洁,不伤面筋,不发热,使产品口感滑顺爽口,保持传统手工工艺的风味,本机采用自动控制系统,品质稳定,产品重量误差小,规格,长度,大小,面皮的厚度皆可调整设定。 主要功能 2)对面粉的质量要求不高,可做发面,老面等工艺,且适合各种工作场所; 3)可直接调整面皮的厚度,馅料的多少; 4)不伤面筋,仿手工捏花,制作干净,卫生,成本低,效率高; 5)操件简单,且维修,清洗方便。 6)本机提供免费上门培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
1)生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子,酥饼等产品;
自动包子机样式
1、自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。 2、多功能包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果。 3、包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子。 4、包子机采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。5、自动化程度高,定量准确,制品大小一致,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。 6、包子机产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品。
自动包子机类型
1、采用专用机头,制品大小一致,表面光滑细腻。
2、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性。
4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠;5分钟即可操作自如。
5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,包子重量25-200克,随意可调,一人、两人均可操作。