全自动炒茶机规格
笔者了解到,市场上推出的茶叶杀青机、炒茶机都设有温度控制系统,用户可以根据茶叶工艺需要设定杀青、炒制时间、温度,避免温度高,新茶入口出现焦味、苦味,而温度太低,不能有效地抑制鲜茶叶的茶多酚发生酶促氧化反应,进而影响茶叶的整体口感。同时,通过温度自动控制系统,也可以防止人为误判杀青、炒茶温度,保障茶品。加快茶产业发展,推动转型升级,全力打造好茶品,一方面促进了地方农业增效、农民增收和农村发展,另一方面也可提升茶业整体质量水平,打造更多高品质茶,改变茶产业“大”而不“强”的局面。而在茶叶品质提升方面,茶叶杀青机、炒茶机等茶叶机械发挥着不可替代的作用,也让消费者不断“泡”出更多好茶。
全自动炒茶机种类
玉湖炒茶产地坪上村位于小北山主脊,地理位置十分独特,是一个纯农的社区。茶园独处高山峻岭之中,土质松软,呈微酸性,天然泉眼众多,给茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。 明朝末年(1565年),刘氏(为母舅)林氏(为外甥)移居于玉湖坪上村,历326年均以耕山种田为生,生活十分清苦。清光绪17年(1891年)林氏的3代孙名叫林想的农民到远离村寨10多公里的“温肚”山地砍柴,意外地从一堆鸟粪中拾得一颗树籽,把它埋于土中。三年后再次到此地砍柴时,发现那树籽已长成枝荣叶茂的小树。林想出于好奇,饭后摘其叶咬嚼,顿觉味道甘醇,生津解渴。他试着将所有嫩叶摘回家,放在鼎中炒干,然后用沸水冲泡,见汤水色泽深褐,气味清香,饮之先涩后甘,回味无穷,因此,他给它起名叫“鸟啄茶”。从此,林想摘其茶籽,播种于山岭之中,精心,适时采摘,适时炒揉,经年累月,总结出古朴而考究的炒茶工艺,成了一代制茶名师,至今已传承五代。
全自动炒茶机类型
茶道 茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术和精神,包括了茶艺、礼法、环境和修行四大要素,是茶文化的核心部分。中国的茶道精神表现为四个方面:中和之道、自然之性、清雅之美以及明伦之礼。 ❶ 中和之道 我们在日常生活中,常常提到“中庸之道”,“中和”就是诠释此道的一个词。生活中,人们常常把这种相对和谐的状态作为理想的境界,是心理与生理、人与人、人与社会之间均衡、和谐、美好关系的理想追求。 ❷ 自然之性 随性而自然,是中国文化中自古以来就追寻的情趣。茶道中关于“自然”的追求,有两个方面的内容,一是追求天地万物的自然发展,而是追求人性自然而然地发展。 ❸ 清雅之美 清,是指饮茶物质环境的清,也指人格的清高。雅是指饮茶的环境要雅、茶具要雅、茶客要雅、饮茶方式要雅……等等。茶道的境界,要基于清雅之境,但又不拘泥于形式,毕竟大俗也可大雅。 ❹ 明伦之礼 是指基于饮茶活动所体现的行为礼仪、交流礼仪等。比如,饮茶时,其人仪态端庄整洁,与人交流守礼而有节,令人十分畅快等。