炸鸭炉阐述
本产品为全燃气型压力炸鸭炉,就是单燃气加热,只需要20W的功率带动温控表和指示灯!出摊用的客户必备!出摊或者店面停电的时候可以准备逆变器 12V电瓶直接使用! 炸鸭炉又称为燃气烤鸭炉,电热烤鸭炉,啤酒烤鸭炉,烤鸭炉,啤酒鸭烧烤炉,烤鸭炉是根据市场需求设计制造的新型节能型烤禽设备,适用于饭店、食堂及各种个体户使用。烤鸭炉采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,耐腐蚀,外形设计独特,操作简便,耗气量低,效率高。 适用于饭店、食堂及各种个体户使用。产品特性:
产品简介:
应用范围:
炸鸭炉种类
5、时间控制-----本机采用国内先进数字集成式时间继电器,可根据不同的食物选取不同的时间,时间与温度起到综合控制作用。 6、排气-----装在机器的后上部的排气罩是在限压阀及放气阀卸压放气时降低噪音,并将冷水流至接水盒接在机器的后部,应进行检查,水满后倒掉。 7、滤油-----炸制后将油放至油箱中,经过滤,再倒回锅内。 8、“电源开关”为钥匙开关,以便专业人操作,安全可靠。
炸鸭炉描述
本厂生产的系列京式压力炸鸭炉,根据西式炸鸭和传统的中式烤鸭的生产工艺特点而制,整体不锈钢材料、电子定时、自动控压排气。采用低温高压原理,台面设计成油盘式结构,避免了台面油外流的缺点,具有自动控温、定时、自动控压排气,超压保险等功能。炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻,能保持食物的原有营养成分。 功能介绍: 炸鸭炉主要适用于油炸食品,北京爆烤鸭,北京馋嘴鸭,张英茶油鸭,福建千里香爆烤鸭,南京爆烤鸭,重庆麻辣炸鸭,江西口水鸭,上海啤酒炸鸭,卖旺炸鸭,聚食坊爆烤鸭,灵芝爆烤鸭,芝麻爆烤鸭,等多种爆烤鸭、鸡等产品。还可用于鸡、鱼、排骨、羊肉等各种肉类、蔬菜等食品,适用于饭店食堂及个体户使用。具有消耗低、无污染,使用方便,效率高、经久而用等特点。