炸锅介绍

燃气油炸锅产品主要适用于类似大型餐厅以及食堂之类场所使用，毕竟它具有多方面的优势特点，并且能够发挥高效率的出色功能，帮助大家在短时间内进行烹调，从而保证产品的质量。那么今天介绍的知识就是关于燃气油炸锅的价格简介以及关于优势方面的内容，借此可以得知它不仅质量不错，并且操作起来也十分简洁，由此是值得选购信赖的机子。

炸锅说明

特点：1、整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。2、采用智能型数字显示温控器，方便实用。3、采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。4、采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。5、采用分区控温，有效分离劣质油。6、设有超温保护装置，让您放心使用。7、多功能油炸锅可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。炸出的成品色泽鲜艳,脆、嫩、酥俱全。8、高质量，更方便流动作业。外出作业使用范围，可以炸薯塔、炸鸡腿、鸡柳、鸡米花，炸鱼，大尺寸的炸锅还可以炸油条。

炸锅定做

1、电源必须接“漏电保护器”，油炸机机体必须接好“接地线”。2、通电前必须向油炸机内加水、加油，以免烧坏电热管。3、工作过程中，油温高于80℃，切勿向油槽内加水。4、含水分过高，且易起泡的食用油不能使用。5、炸制水分含量较高的食品，一次的投入数量不能太多，以免引起沸腾、油温下降幅度大，影响产量。6、炸制含水份较高的食品时，如发现油面升高，说明油炸机内水量增多，应及时打开“放油阀”放掉多余的水。7、工作过程中严禁操作者离开，如果需要离开，请关掉总电源。8、加热管及油炸机内应定期清理油污杂质，以免影响正常工作。