多功能切菜机说明
值得注意的是,投料前要根据物料特点和工艺需要调节好切割模式。通常竖刀模式可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的丁、块、丝、菱形等各种形状。用户安装竖刀需要注意事项。先转动可调偏心轮,移动刀架至无法移动位置,再使刀架上抬1-2mm。当竖刀与输送带接触,固定螺母,把竖刀紧固在刀架上。倘若刀架抬起高度较小,刀具上粘上物料较多。如果刀架抬起高度太大,有可能对输送带造成损坏。为此,用户在调节切刀时一定要格外把控好调节高度。
多功能切菜机种类
设备运行中,用户要查看物料切割的规格是否符合要求。若是不符合工艺需要,要及时停机,调整相应的切割参数,做到规格统一,避免切菜效果不符合要求而造成物料不必要的浪费。后,用户要关好传输系统和刀片上的安全保护装置。物料加工完成后,要及时按下控制系统的停止按钮,并关闭控制电源。为了避免设备二次使用污染物料,每次完工后都需要对切菜机进行维护、清洗。拆卸或清洗设备零件时,防止手触碰到切菜刀具,好带上保护手套,以免刀具误伤手部,确保自身安全。
多功能切菜机描述
机器特点:1、结构科学,自动成形:按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。2、操作简便,可控制性强:馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工、省时。3、设计独特,一机多用:只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。4、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,饺子机的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。


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