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苹果干，即苹果脆片，是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方 法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维， 是纯天然的休闲食品。
苹果干的干燥方式分为热风干燥，低温干燥、微波干燥、辐射干燥，自然光大棚干燥多种干燥方式。国内的大多公司均采用热泵烘干的方式进行生产，只有少量的厂家进行其它方式的生产。苹果干热泵烘干机现在被广泛应用。
保藏条件
苹果干需储藏在光线较暗、干燥和低温的地方。储藏温度越低，则保存期越长，以0~2度，但一般不要超过4~10度。空气越干燥越好，它的相对湿度在65%以下。采用真空包装，可延长产品的保质期。此外，要注意防潮防雨，防止虫鼠咬啮。这些都是保证苹果干品质的重要保藏措施。
热泵烘干机工作原理：
热泵烘干房是利用逆卡诺原理，吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的除湿排湿设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机换热器（内机）节流器吸热器（外机）压缩机等装置构成了一个制冷剂循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动，它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速蒸发吸热再次转化为气态，同时温度下降至零下2030，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度达到干燥物料的目的。
热泵的原理：3/4的能源来自空气（空气，水或是土壤）是免费的。
热泵烘干房的组成：
热泵自控干燥系统由库房，热泵加热系统，冷凝排湿系统，温度湿度自动控制系统四部分组成。
1、 室外主机部分（产生烘干热量）；
2、 室内部分（向烘干物料输送热量）；
3、 凝结水管路系统（凝结水集中排放的通道）；
4、 排湿系统风系统（输送新风、排风、循环空气的通道）：风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；
5、 电器控制及配电系统。
空气能烘干机优势：
1、烘干干燥能耗低。
2、智能控制烘干干燥温度湿度。
3、可以精细的设置控制不同烘干干燥时间点的温度湿度，避免了传统烘干干燥温度湿度难以控制。
4、环保，设备用电，烘干干燥过程全程无烟气粉尘排放。
5、使用简单方便，设备使用寿命高，核心电器可用15年。
售后服务：
1.产品保修期一年，期间因本厂产品质量问题实行”三包”
自客户购入产品之日起计算保修三包期。在保修期内，因本厂产品质量问题，对用户实行”三包”。因用户使用不当及非本厂原因引起的问题，对用户应热情接待，认真组织处理，并提供优质服务，其间只收取材料费。
2.本厂产品实行终身服务
凡本厂用户，给予终身优质服务，可帮助用户选型、培训、维修、调试。对超过保修期产品，向用户提供有偿优质服务，酌情收取材料及工时费。
3.用户提出的质量问题24小时内给予处理
设有客户服务部，专门处理用户服务事宜，对用户提出的问题，热情接待，认真给予处理。用户来电在24小时内给予答复，需派人现场处理问题的，及时抵达现场服务。
注意：订货前请咨询配置、材质、加热方式及交货期限。标价为标准配置价格，设备价格随配置不同、材料的波动而各有差异，具体以询价为准。
提示：一经合作我们会派出经验丰富的技术人员现场指导该设备的使用方法及注意事项，并详细讲解该设备配套的成熟的烘干工艺，确保广大客户能烘出优质的产品！百瑞德公司欢迎广大客户来厂参观咨询！
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