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粉状氯化镁

产品价格0.90元/KG

产品品牌鸿泰

最小起订≥100 KG

供货总量10000 KG

企业旺铺http://hongtai.zhongshang114.com/

更新日期2019-07-27 16:52

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商品信息

基本参数
起订: ≥100 KG
供货总量: 10000 KG
有效期至: 长期有效
性状: 无色单斜结晶
型号: 46%
沸点: 1412℃(无水)
详细说明
 氯化镁(magnesium chloride),化学式MgCl2。该物质可以形成六水合物,即六水氯化镁(MgCl2·6H2O),它包含了六个结晶水。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉,而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性:易吸潮,易溶于水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。

主要用途
1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%;
2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。


粉状氯化镁
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