香菇烘干设备 食用菌热泵烘干机厂家 低价促销

食用菌热泵烘干机适用于：香菇、茶树菇、金针菇、牛肝菌、草菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、、羊肚菌等食用菌干燥，菌类是一种营养价值比较高的食材，不管是烘干前还是烘干后的各种各样的菌类。传统的干燥工艺有自然晒干，土窑火烤，以及电烤房等。依靠太阳自然晒干，菌盖容易反跷，无光泽，无香味，又受天气限制。土窑火烤烘干房，一般采用煤炭、木材作为燃材，会产生大量的烟雾及废气，对香菇烘干造成“二次污染”，使烤出的香菇，带熏味，颜色不统一。电烤房在质量和工艺上都比上面两种办法要好，但用电成本高。

烘干工艺技术：

食用菌烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用香菇专业烘干机烘干才能保证质量。

    1、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，一般每小时温度升高1—2℃，温度要逐步升至40℃左右。

    2、恒速烘干期：烘干到4—5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，此阶段一般烘干3—4小时。

    3、烘干期：烘干8—9小时时，温度要逐渐升到55—60℃，此阶段一般烘干1—2小时。

    4、完全烘干期：1个小时后，温度应控制在60—65℃，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。

烘干机优势：

1、不管晴天或是雨天、空气能热泵干烘干设备正常使用；

2、烘干时间只需12个小时、而且烘干量大；

3、利用PLC编程智能控制温湿度，实现无人看守，自动烘干；

4、温湿度精准控制、不会出现温度偏高造成烧焦或是或是温度偏低造成烘干时间长；

5、利用空气中的热量达到烘干效果，具有很好节能特点；

6、烘干期间，无任何污染物排放，环保、干净。

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