品牌 | 齐丰 | 品名 | 无烟烤炉 | 分类 | 室外便携式 |
重量 | 15kg | 发货地 | 贵州市贵阳 | 外形尺寸 | 可定制 |
一体便携式:重量 15 kg。适用于室内、野外自助烧烤,几乎所有车型均能置于汽车后备箱,方便携带;是有车一族自驾游或者自助烧烤爱好者的首选产品。
烧烤发展趋势
烧烤作为人类最原始的烹调方式,由于肉类烘烤时会产生烟雾,因此烧烤多数是在户外进行。随着社会发展、室内集中烧烤的需要和地域性饮食习惯的差异,逐渐形成了直接烧烤和间接烧烤两种形式。烧烤器具——烧烤炉分为3种:碳烤炉、气烤炉和电烤炉
我们身边常见的有这样一些烧烤设备:无烟烧烤设备烤熟的食品根本没有炭火熏烤风味.而有油或有烟的烧烤过程要么烟熏火燎,要么油污四溅,需要穿戴专用套衣和防护帽才能烤炙与食用;即便如此,吃完一顿烧烤从衣服至头发都会残留着一股浓重的油烟味道.
实现无烟炭火直接烧烤的完美工艺一直是多年来烧烤领域存在的技术难题,兼顾风味与节能环保是烧烤行业发展的必然趋势。
烧烤技术突破与创新
一、技术创新综合解决方案
1、口味方案:保持传统炭火直接烧烤纯正的烤味;
2、环保方案:油、火分离,既不产生油烟,也无油啧飞溅;
3、安全与节能方案:;炉膛封闭设置耐火保温层,降低炉体表面温度避免烧、烫伤;同时,大大减少木炭消耗。
二、基于人们对清洁烧烤与传统风味情节的热爱,结合当今市场对节能、环保产品的需求。贵州齐丰科技有限公司通过长期实验,自行研发生产了适合在不同场所使用的直接烧烤式“炭火无烟烧烤炉”系列专利产品。
炭火无烟烧烤炉专利产品于2011年开始投放市场经营,2014年完成了系列产品的研发工作并正式推广。让顾客体验到烧烤真正的洁净、休闲和享受是推动我们前行的动力 。