现在做香肠红肠的厂家有很多,做红肠的工具都成了机械化,没有之前的大锅了,当然也是为了环保,后来人工都选择了小型红肠熏蒸一体炉,烟熏炉不仅仅可以烟熏,还可以实现蒸煮、上色、烘烤的功能,山东兆源机械主要是以红肠加工设备生产为主,全自动工作,真的是节省了人工力气,还提高了生产效率。欢迎致电咨询。

设备特点:
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味
2、牡丹江哈红肠熏蒸炉使其外观产生的烟熏色,对加硝肉制品有发射的作用
3、脱水干燥,防止作用
4、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
5、全电脑自动控制程序,小型红肠熏蒸一体炉可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
6、风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
7、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
烘干功能:
电加热烘干:用电给电加热管加热,加热管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过逐流风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干。
蒸汽加热烘干:牡丹江哈红肠熏蒸炉蒸汽给铜盘管加热(没有蒸汽源铜盘管没有任何意义)铜盘散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过轴流风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干(在蒸汽再给铜盘管加热的过程,蒸汽会变成冷凝水,冷凝水会通过疏水阀排出)。

售后服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。






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