猪皮漂烫机流水线 预煮漂烫机器蔬菜杀青漂烫护色机

猪皮漂烫机流水线 预煮漂烫机器蔬菜杀青漂烫护色机

该机采用SUS304不锈钢板式网带传送，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音
低，大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。
 
本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置与表面保温。大程度减少能源浪费。本机传动系
统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，漂烫时间可在3-15min之间可调。

 漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配独
特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时
脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
    通过漂烫机漂烫杀青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的
青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良
好的基础。

漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿，四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区
域和右后区域上，四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，工作箱内
设置工作腔，工作箱设置有取放口，取放口与工作腔相通，并在取放口上设置有挡盖，工作箱内
底壁上设置有加热板；漂烫机使用时只需打开挡盖，将水通过取放口注入工作腔内，并通过加热
板对其进行加热，加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫，漂烫完成后打开控
制阀，将热水排出，然后将漂烫好的产品取出即可；漂烫杀青的效果好，延长食品保质期，提亮
产品色泽。