水果罐头巴氏杀菌冷却流水线

水果罐头巴氏杀菌冷却流水线
       设备简介：

1、将包装后的产品进行巴氏杀菌、烘干或风干处理，能够有效保护物料本身的色泽和品质。

2、处理完的产品可直接进行贴标、装箱，适宜流水作业，提高企业自动化程度。

3、本机传动采用调速减速电机，网带运行平稳，除风机、电机等标准件外，全部为 304不锈钢制作。

4、本机主要适用于低温肉制品、果蔬制品等产品的杀菌、干燥工作。

巴氏杀菌的特点
1、整机采用 SUS304不锈钢。2、温度、速度可根据工艺要求设定。3、该机运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易保养，软包装巴氏杀菌冷却风干流水线厂家直销，操作机维护方便等特点。4、与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是蔬菜食品加工行业的理想设备。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程，软包装巴氏杀菌冷却风干流水线专卖，达到自动 ，安全卫生的生产目的。

巴氏杀菌流水线的用途以及适应范围

设备用途：

适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，软包装巴氏杀菌冷却风干流水线，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

适用范围：

适用于各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、各种腌渍酱菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的食品。

水浴式巴氏杀菌线分漂烫和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快，但温度太高，细菌 会。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力，软包装巴氏杀菌冷却风干流水线规格，巴氏消毒其实 是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

注：可根据客户生产要求量身定制。