五谷杂粮烘焙设备 豆类微波熟化设备

五谷杂粮烘焙设备 豆类微波熟化设备

　　选购五谷杂粮熟化设备注意事项： 因为微波设备属于非标定制产品，有一些企业为了获得眼前的利益，不惜利用偷工减料的方法来压低价格，我司始终坚持以质量求生产、以信誉求发展的原则;货比三家选设备，同样的价格比质量、同样的质量比技术、同样的技术比服务。我们不怕比较设备，就拍您不来我司实地考察。

　　五谷杂粮熟化设备适用范围： 核桃、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的烘烤、熟化、杀虫、杀菌处理;枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌;辣椒制品、花朵、中药材的干燥、杀菌等食品的加工。

　　微波五谷杂粮熟化设备优势：

　　一：微波五谷杂粮熟化设备操作比较简单，正常工作只需1-2个人即可，设备带自动布料系统，只需要把五谷杂粮倒入料斗中即可，不需要人工布料。

　　二：微波五谷杂粮熟化设备烘烤效率比较高，从进料到出料只需4-8分钟，熟化后的五谷杂粮颜色比较鲜艳、味道比较香(微波有提香脱星作用)，同时杂粮熟化设备的过程中伴随着微波杀菌、杀虫卵作用，用微波加工出来的五谷杂粮保质期会更长。

　　三：微波五谷杂粮熟化设备属于型环保型工业设备，五谷杂粮熟化的过程中微波无废水

　　五谷杂粮烘焙设备的特点：

　　1、能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。

　　2、膨化明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。五谷杂粮烘焙设备 豆类微波熟化设备

　　3、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

4、使用方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。 五谷杂粮烘焙设备适用于：大豆、高粱、谷子、荞麦(苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦(苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。

传统统的五谷熟化方式一般是热传递的性质，五谷杂粮从表面往里干，这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬，而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而，用新型的微波五谷烘烤设备烤出来的味道会比较好些，首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热，物料水分越多吸收的微波就越多，这样就达到烘烤\烘焙五谷杂粮均匀，其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些，稍微有一点膨化效果，除了上面这些优点，微波五谷烘烤设备还具有去腥作用，微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述，微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香、无废气。

　　第四：微波五谷杂粮熟化设备属于非标产品，设备大小都是定做，可以根据厂家要求来定做设备大小，设备产能每小时从30Kg到3000Kg都可以定做。 第五：五谷杂粮熟化设备整机采用食品级304#不锈钢生产，排湿管道采用不锈钢制作设备外观整体美观大方。