商用智能酸奶机水果捞奶吧设备大容量发酵箱

商用智能酸奶机水果捞奶吧设备大容量发酵箱

全自动酸奶机 酸奶发酵机专门发酵酸奶的设备，采用触摸屏控制，可以实现自动发酵、冷凝、冷藏，可以发酵老酸奶，也可以发酵液体酸奶，自动化操作，发酵的酸奶质量好。

酸奶发酵机采用304不锈钢材质，有双门、单门两款，可根据一天的产量选择型号，配套巴氏杀菌机使用，牛奶在杀菌机里边加热到70度加糖，然后在升温到90度，然后在降温到43度加菌种，搅拌5分钟静止10分钟之后灌装，然后放到酸奶机里边发酵就可以了，操作简单。

全自动酸奶机厂家供应，适合奶吧、牧场用，杯装、桶装、瓶装的酸奶都可以发酵，整机发货，插上电就可以用，一个人操作就可以。

商用酸奶机具有四大特点：

一是独特的托盘设计，箱内各处奶杯的受热程度比较均匀，各奶杯内的温差比较小，有利于提高酸奶的正品率；

二是发酵时间和温度可根据需求自由调节；

三是采用数字显示，以有利于用户及时了解运行状态；

四是整机采用优质不锈钢制作而成，美观耐用；

酸奶杯摆放规则

为了使酸奶成品率达到百分之百，请您按照按照以下规格摆放1、别放的过密，堆的过高 鲜奶的密度和热量与水相近，为加热载体空气的近千倍，因此想将鲜奶快速升温，必须保证箱内空气的流畅，为此，奶被不可放的过密，堆的过高，而是要保证有足够的空间2、奶杯分布尽量均匀当奶杯数量较少的时候，首先应减少堆高的只数，尽量放的均匀，水平方向左右间隙一致，前后间隙尽量一样，离门、离左右两侧壁的间隙尽量大一些

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