猪肉拌馅机 红肠馅料搅拌设备

本机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。食品zhuan用混合设备 水饺包子拌馅机 肉丸拌馅机 搅拌均匀本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。

真空拌馅机(搅拌机)性能优点:
◎采用平行桨叶式双轴结构,使各种物料搅拌的更加均匀,无死角,使之达到良好的搅拌效果。
◎采用内外双旋控制,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的运转方式进行搅拌,自动出料,提高生产效率。
◎真空密封装置全部采用符合卫生标准的you质密封件,采用向后开启式,安全可靠。
◎在真空状态下物料搅拌更均匀、充分膨胀、无气泡、弹性好、色泽鲜艳。
◎整机采用you质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合食品卫生标准。

真空拌馅机(搅拌机)适用范围:
主要用于实验室、商用酒店、中央厨房配套设备等小型食品馅料的初加工,真空脱气,均匀拌料,可以用于日常香肠、火腿、丸子、饺子馅等的搅拌。是前期加工的重要的设备。

真空拌馅机整机采用不锈钢材料制作,易于清洗,密封效果好,采用侧面开启式出料方式,简单方便。通过真空装置使料箱处于负压状态,使物料搅拌均匀,充分膨胀。无气泡,弹性好,色泽鲜艳并提取了蛋白质。适合多种工艺要求,是改变产品品质的理想设备。
猪肉拌馅机 红肠馅料搅拌设备




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