杀菌锅漏水、密封不严，除了密封圈老化，这里也不要忘记排查

咱们在使用杀菌锅灭菌的过程中，突然发现封头处漏水、密封不严还有点漏气，很多客户会先考虑密封圈老化的问题，更换密封圈，换完发现根本不是密封圈的问题！那这是什么情况呢？问题就出现在空气压缩机上！

在卧式杀菌锅上，充气式密封圈的作用看着不起眼，但就是这个小小的不起眼的配件，如果充气压力不足，胶圈鼓不起来密封不到位，漏气漏水就是常客，所以意识到空气压缩机的重大作用了吧！

因此，杀菌锅发现漏水、密封不严，检查完所有项目后，一定要去看下配套设备空气压缩机，也要记得随时做好维护保养。特别是天气寒冷的冬季，空压机中的水分过多容易结冰，这就导致气流不顺畅，所以每班结束后尽量排空水，即能延长设备使用寿命，还不影响杀菌锅灭菌效果。

在杀菌结束后需要通入冷水降温，这时候空气压缩机也要立刻补压缩空气维持锅内压力，也就是重要的反压阶段，这样袋子不会胀破，破损率就会降低。