龙泰威（江苏）食品科技有限公司

‌　　一、五项硬性基本使用要求（必守 5 条）

‌　　安全无害：正常使用不危害人体健康；

‌　　禁遮腐败：不得用添加剂掩盖原料变质、发霉；

‌　　严禁造假：不能掩盖原料缺陷、掺假勾兑、伪造食品；

‌　　不减营养：不能破坏、降低食品原有营养；

‌　　最小剂量：满足工艺效果前提下，越少添加越好。

‌　　二、仅限 4 种合理使用场景（只有下面情况才能加）

‌　　提升、保留食品营养价值（如柠檬酸镁补镁，营养强化）；

‌　　特殊膳食食品必需配料；

‌　　改善口感、色泽、提升产品稳定性；

‌　　方便生产、储运、加工。

‌　　三、原料质量原则

‌　　所用添加剂必须是食品级、符合国标质量规格，禁止工业级原料混用。

‌　　四、带入原则（配料被动带入规则）

‌　　添加剂随原料配料带入成品需同时满足：

‌　　配料本身合规允许添加该添加剂；

‌　　配料添加量不超标；

‌　　成品中添加剂含量不能超出配料自然带入量，不得额外补加

‌　　补充两条实操红线

‌　　限品种、限范围、限量：只准用国标收录品种，在许可品类、限量内添加；

‌　　复配折算：同类添加剂混用，各自添加量 / 国标限量之和≤1。