全自动炒茶机说明
笔者了解到,很多饮茶爱好者非常关注茶叶的外观、色泽、口感、香气以及品质,而影响茶叶品质的因素或可能是茶叶机械设备陈旧简陋,或者制茶工艺粗放、不洁净,又或者贮藏方法不当,再或者茶叶抽检工作不到位等等。茶叶品质的提升不仅有利于增强消费者购买信心,同时还能加快茶业转型升级的步伐,对外也可获得更多茶叶竞争市场话语权。 杀青机、炒茶机实现控温助力打造好茶品 业内人士认为,若要打造好茶品,其中关键在于制茶工艺、设备上,准确把控制茶温度。传统制茶摊青、杀青、炒茶、揉捻、烘干等时间、温度、火候、力度工艺参数多以制茶师傅经验为主,时常可能因判断失误影响茶叶品质。据介绍,杀青、炒茶是形成茶叶品质,尤其是留住茶香,保证茶品的重要工序。而杀青、炒茶的核心便是温度、时间的把控。
全自动炒茶机规格
笔者了解到,市场上推出的茶叶杀青机、炒茶机都设有温度控制系统,用户可以根据茶叶工艺需要设定杀青、炒制时间、温度,避免温度高,新茶入口出现焦味、苦味,而温度太低,不能有效地抑制鲜茶叶的茶多酚发生酶促氧化反应,进而影响茶叶的整体口感。同时,通过温度自动控制系统,也可以防止人为误判杀青、炒茶温度,保障茶品。加快茶产业发展,推动转型升级,全力打造好茶品,一方面促进了地方农业增效、农民增收和农村发展,另一方面也可提升茶业整体质量水平,打造更多高品质茶,改变茶产业“大”而不“强”的局面。而在茶叶品质提升方面,茶叶杀青机、炒茶机等茶叶机械发挥着不可替代的作用,也让消费者不断“泡”出更多好茶。
全自动炒茶机样式
电热滚筒杀青机既符合环保要求,又能满足无燃气的山区茶叶企业、小规模茶叶企业使用。由于电能热值较低(860打卡/度,理论上9度电才相当于1立方天然气的热值),一般电热杀青机产能都较低,不太适合规模茶叶企业使用。
我国是世界上重要的茶叶生产国和消费国,也拥有着庞大的茶叶消费市场。随着人们生活水平的提升,市场对于茶品质也提出了越来越高的要求。行业人士分析认为,企业要用心做好产品质量,其中可对陈旧制茶设备进行升级换代,并通过先进的茶叶机械,促进茶品质提升,才能更好地提高竞争力,赢得广阔市场,使企业走得更长久。